Fresh Tour - Soy protagonista del tour del ajiaco
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Fresh Tour - Soy protagonista del tour del ajiaco

Le invitamos a ser el protagonista del tour del ajiaco, uno de nuestros platos nacionales. Además conoceremos los más bellos paisajes de los Andes colombianos.

  • Usted será el protagonista del tour del ajiaco.
  • Lo prepararemos en compañía de una familia campesina.
  • Con ingredientes frescos directamente de los cultivos
  • Visita del Cerro del Tablazo

Inicio de nuestra Aventura

  • Llegaremos a un cultivo del tubérculo de altura, la papa producto desde nuestros pueblos originarios y hoy de gran importancia a nivel mundial y principalmente en nuestro país por su importancia en la dieta diaria. Directamente en el cultivo los campesinos nos compartirán su quehacer y serás el protagonista conociendo las prácticas para coger las papas, ingrediente principal de nuestro plato.
  • Bienvenida al hogar de una familia campesina. Con los anfitriones visitaremos huertas para la búsqueda de otros ingredientes de nuestro plato entre ellos el maíz que en estado tierno se le conoce como mazorca; el maíz fue la base de la alimentación de nuestros pueblos originarios considerado el "pan de las Américas " por su importancia en la dieta prehispánica y hoy sigue siendo uno de nuestros ingredientes en varias preparaciones infaltables en las mesas colombianas presente en variedad de arepas de acuerdo a la región, sopas como el ajiaco, el masato y otras .
  • En la cocina de nuestra familia anfitriona entre charlas ,historias, sonrisas y secretos culinarios iras descubriendo como se prepara nuestro plato típico “el ajiaco”.
  • Dejaremos nuestra preparación en cocción a fuego lento en fogón de leña y nos iremos de paseo al cerro el Tablazo .
  • De camino al cerro el Tablazo iras conociendo los más bellos paisajes andinos, la hermosa laguna encantada hasta llegar al cerro en el Páramo a 3.258 msnm,lugar de contemplación ,relajación, de llenar los pulmones de oxígeno puro y donde comprenderás la gran importancia de este ecosistema .
  • Regreso para deleitarnos con nuestro almuerzo; el ajiaco.
  • Traslado al pueblo de Subachoche ,recorrido por el mismo.
  • Tarde de café de altura, disfruta de una rica taza a su elección conociendo los diferentes variedades de cafés cerca de la región hasta otros a nivel nacional
  • Regreso a Bogotá
    • Punto de encuentro a las 8:00 AM en La Plazoleta de la Universidad el Rosario, guía con la bandera Whipala


      El Paquete Incluye
      • Experiencias antes mencionadas
      • Asesoría y guía profesional todo el día desde Bogotá
      • Tarjeta de asistencia local al viajero
      • Aromáticas con hierbas locales o café
      El Paquete No Incluye
      • Servicio de transporte en regular compartido al lugar ida y regreso 11 USD por persona si el número de personas es superior a 10 inscritos o en trasporte público si es inferior. Este servicio se paga al momento de abordar el transporte.
      • Almuerzo $10 USD

Fechas y horarios
Para individuales Lunes , Miércoles, viernes ,sábados a las 8 AM a partir del 23 de Diciembre 2019
Plan en privado y para grupos a solicitud
Como garantizar la reserva: mínimo 24 horas

Recomendaciones
-Documentos personales
-Medicamentos si los toma
-Cachucha
-Bloqueador solar
-Impermeable.
-Ropa abrigada.
-Una muda extra (opcional)
-Calzado para caminar que no estén nuevas (cédula, carné EPS)

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